Giampiero - distillati
salve, mi sto preparando per il corso del terzo livello AIS, e nelle
probabili domande di esame c'è questa che vi ripropongo anche se esula un
po' dal mondo dei vini:
in quali tre grandi categorie si suddividono i distillati?
grazie in anticipo.
giampiero
Risposta:
Salve Giampiero,
secondo me le tre grandi categorie dei distillati sono:
- distillato di vino (brandy, cognac);
- distillato di cereali (whisky, vodka, etc.);
- distillato di vinacce (grappa).
Ci sono poi distillati di frutta e di erbe ma non sono grandi categorie.
Ciao e a risentirci,
Guido.
