Alberto - svinatura
Domanda di Alberto:Grazie per i due libri ed i consigli riportati.
Sto seguendo la sezione "Noi facciamo così" e l'ho trovata molto interessante, nonchè funzionale.
Avrei bisogno di una delucidazione:
qual'è il motivo di svinare a 2/3 gradi babo, non sarebbe meglio far esaurire tutti gli zuccheri?
Cordiali Saluti,
Alberto
Risposta:
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