Carmelo - vino velato
il vino non è limpido e agitando il bicchiere si nota come un velo che gira al suo
interno, ho fatto le analisi e mi hanno detto di aggiungere del metabisolfito e
dell'acido tartarico nelle dosi consigliate,il grado alcolico è di 14 gradi, ma il
vino dopo 2 settimane non è ancora limpido. cosa mi consiglia.
Risposta:
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