Domande & Risposte » Coltivare la vite

Maikol – trattamenti vite

Domanda: Ho impiantato un nuovo vigneto casalingo a Marzo in pianura Massarosa provincia di Lucca Merlot-Sangiovese barbatelle innestate. Ora iniziano a spuntare le prime foglioline, uando devo iniziare a dare i prodotti antiparassitari? Ho timore che brucino le pianticelle o che in caso contrario vengano attaccate dalle varie malattie. La ringrazio ho letto il suo […]

Rino – potatura

Domanda: Durante la potatura invernale è opportuno eliminare le radici superficiali? Risposta: L’eliminazione delle radici superficiali (sbarbettatura) è un operazione che fa parte della potatura verde. Serve per spingere le radici ad andare più in profondità, per resistere meglio alla siccità. Adesso però si preferisce far sviluppare le radici anche negli strati meno profondi per […]

Roberto – quando vendemmiare

Domanda di Roberto: Buongiorno, qualche tempo fa ho acquistato il libro elettronico e mi complimento per l’opera. Per un neofito come me, la lettura è stata molto utile. Siamo nelle fasi che preceedono al vendemmia e i dubbi mi attanagliano, in particolare ti chiedo un consiglio perchè non so come comportarmi sulla data della vendemmia. […]

Sossio – trattamenti vite 2

Domanda di Sossio: Sospendere i trattamenti a fine luglio dalle mie zone è praticamente impossibile…l’oidio e la peronospora sono sempre li pronti ad attaccare soprattutto con una stagione cosi piovosa….. Eseguire un trattamento molto ravvicinato alla vendemmia puo’ andare ad incidere sul sapore futuro del vino? Soprattutto se parliamo di zolfo bagnabile…? Quale è l’intervallo […]

Sossio – trattamenti vite

Domanda di Sossio: Salve siamo ormai arrivati ad Agosto…periodo in cui gli acini sono poco soggetti all’attacco di oidio e peronospora. Nel mio vitigno ho effettuato solo trattamenti a base di ossicloruro di rame e zolfo bagnabile. La cadenza dei trattamenti è stata in media di 8-9 giorni a causa delle piogge però sono arrivato […]

Domenico – il dopo grandinata

Domanda di Domenico: le sarei molto grato se puo’indicarmi quali prodotti impiegare subito dopo una grandinata.grazie Risposta: Salve Domenico, intanto bisogna dire che il danno provocato da una grandinata è variabile, a intensità uguale del fenomeno, in funzione del periodo vegetativo dell’uva. Se la grandinata avviene in questo periodo, tra l’allegagione e l’invaiatura, cioè nella […]

Sossio – che uva è ?

bacca nera sossio

Comunicazione di Sossio: Salve, ecco le foto che risalgono all’annata 2009! Lo so non fanno vedere bene le foglie magari più in la cercherò di fare foto migliori. SE I GENTILI LETTORI POSSONO AIUTARE SOSSIO LO COMUNICHINO ATTRAVERSO IL SITO

Sossio – varietà vitigno 1

Domanda di Sossio: Avendo ricevuto in eredità un piccolissimo vitigno da mio nonno vorrei capire di che varietà si tratta visto che di quest’uva non so assolutamente nulla! Come fare? Risposta: Salve Sossio, per sapere di quale vitigno si tratta la cosa migliore è chiedere in zona da vecchi viticoltori ma se non è possibile […]

Leo – attacco peronospora

Domanda di Leo: come curare un forte e precoce attaco di peronospora Risposta: Salve Leonardo, I prodotti maggiormente usati nella lotta alla peronospora sono quelli a base di rame, la “poltiglia bordolese” e gli ossicloruri di rame; poi ci sono i prodotti chimici acuprici (cioè senza rame)come il mancozeb, il metiram, il propineb e il […]

Sossio – trattamenti vite

Domanda di Sossio: Salve, mi appresto a fare il primo trattamento in vite! Sono indirizzato ad usare i seguenti prodotti (come copertura dalle principali malattie della vite oidio peronospora): 1—ossicloruro di rame(50%). 2—Zolfo bagnabile. Ora chiedo 1—per quanto riguarda l’ossicloruro di rame E’ giusto utilizzarlo in questa fase oppure è da privilegiare qualche altro prodotto(sempre […]

Moreno – potatura

Domanda di Moreno: Salve vorrei sapere se è giusto potare la vigna a gennaio e febbraio e nello stesso periodo piegare il tralcio.La mia vigna è sulle colline al confine tra romagna e marche.Usare l’alcol etilico per disinfettare le forbici per non infettare le piante sane è inutile o adirittura dannoso per le stesse? GRAZIE […]

Marcello – potatura vite

Domanda di Marcello: Buongiorno, ho un quesito: mi trovo di fronte a molte viti da potare di circa 12 anni di varietà pigato. Le viti sono state malcurate in passato e oggi sono molto alte (40 cm da terra) e prive di speroni recanti nuovi tralci. Di conseguenza mi trovo di fronte al problema di […]

Alessio – piantagione barbatelle

Domanda di Alessio: Salve Guido sono Alessio, innanzi tutto ti faccio i complimenti per il profondere delle conoscenze sul vinno ecc. a tuuti quelli interessati ulla materia. La mia domanda di oggi è la seguente: la mia vigna è sistemata con pali in cemento e con impianto di una barbatelle sul palo iniziale e il […]

Filippo – sostituzione vigna

Domanda di Filippo: Buongiorno, si può sostituire immediatamente una vigna al posto di un’altra presistente oppure è necessario far passare del tempo tra una coltivazione e l’altra? Grazie Filippo Petrolati Risposta: Salve Filippo. Annualmente le vigne singole vengono sostituite senza problemi per reintegrare quelle seccate o vecchie e improduttive. Se si tratta di sostituire tutta […]

Filippo – nuovo vigneto

Domanda di Filippo: Gent.Le Guido, è possibile reimpiantere una vigna nuova dove c’era una vigna di cinquanta anni? e quanto ci vuole perchè la nuova vigna produca? Una vigna di cinquatanni può vivere e fare grappoli per vinificazione ancora a lungo? Quali sono le condizioni per fare un vino DOC? quali sono i riferimenti: collocazione […]

Filippo – informazioni vigneto

Domanda di Filippo: Buongiorno, ho circa un ettaro di terra coltivato a vigneto (50 anni) nelle marche e mi piacerebbe fare il vino, ma non sono molto pratico e quindi avrei una serie di domande: 1)dove si comprano e quanto costano le nuove piante (viti), in particolare di san giovese, montepulciano e bianchello del metauro? […]

Alessio – trattamento vigna

Domanda di Alessio: Quest’anno sebbene abbia usato prodotti della Bayer a durata di quindini giorni e comunque ho tenuto continuamente la vigna sotto controllo èperiodico a causa delle copiose piogge patrte dell’uva non è come gli altri anni infatti la muffa e/o la pronoispera hanno avuto la loro parte. La domanda è come fare per […]

Alessio – vigna a giugno

Domanda di Alessio: salve sono Alessio, quest’anno a seguito delle copiose4 piogge ho notato che la vigna ha prodotto grappoli più grandi ed in abbondanza il quesito è …ovviamente ci sarà un ritardo nella maturazioni delle une? un saluto Risposta: Salve Alessio, anche da noi, alta Toscana, succede la stessa cosa. Adesso è importante il […]

Giovanni – piantare viti

Domanda di Giovanni: Ho acquistato viti da vino San Giovese, come da Voi consigliatomi perchè il l mio piccolo orto è costituito prevalentemente da terreno argilloso. Poichè dette viti sono dotate di zolle, gradirei sapere i buchi che devo fare per pintare dette viti quali dimensioni e profondità devo avere ? Devo riempire i buchi […]

Augusto – affitto vigneti

Domanda di Augusto: Buongiorno, sto cercando informazioni su aziende agricole che affittano porzioni di vigneti per potersi fare il vino di uno. Ne conoscete di queste aziende? Sapete indicarmene qualcuna? Grazie, saluti, Augusto P. Risposta: Salve Augusto. Anche se è pratica diffusa quella di affittare un vigneto o comprare l’uva sulla vigna, purtroppo non conosco […]

Giovanni – viti da piantare 2

Domanda di Giovanni: Abito in Catanzaro Lido in una zona pianeggiante . Il mio orto è esposto ad EST. Salve Giovanni. Risposta: Penso che tu possa utilizzare il vitigno Sangiovese (ha anche il sinonimo Calabrese) a bacca rossa e il Trebbiano Toscano (ha anche il sinonimo Greco) a bacca bianca. Sono vitigni vigorosi e di […]

Giovanni – viti da piantare 1

Domanda di Giovanni: innanzitutto ringrazio per aver risposto alla e- mail inviatavi. Gradieri che mi consigliaste quali viti dovrei piantare per produrre uva per vino nel mio piccolo orto il cui terreno è alquanto argilloso. Infine gradirei sapere se le viti dovrò acquistarle con radici nude ovvero con zolle. Risposta: Salve Giovanni. Prima di vedere […]

Mimmo – consiglio vigneto

Domanda di Mimmo: Gentili Sig. Ho intenzione di realizzare un piccolo vigneto per produzione propria. Il terreno e molto fertile e umido (cioe senza pietre e con abbondanza di acqua) vorrei sapere che tipo di vite impiantare. Il terreno è esposto ad est in pianura Regione Calabria, provincia Cosenza, paeseTrebisacce. Saluti Mimmo Risposta: Salve Mimmo, […]

Gabriele – impianto nuova vigna

Domanda di Gabriele: Salve. A grandi linee, vorrei sapere cosa occorre per intraprendere l’attività che mi affascina tantissimo di vinicoltore. Mi piacerebbe produrre un vino rosso ma non conosco quanto terreno necessita e se esistono dei finanziamnti europei o statali per iniziare. Inoltre quanto può costare un terreno con una vite già in sito e […]

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