Maria Grazia – metanolo 2

Domanda di Maria Grazia:

La ringrazio della sua risposta, le vorrei comunque fare un’altra domanda è
possibile che, avendo lasciato del vino imbottigliato, sempre fatto in casa,
in macchina sotto il sole si possa essere formato del metanolo?
La ringrazio e le auguro buona giornataSalve Maria Grazia,

Risposta:

anche se per motivi sconosciuti si fosse formato del metanolo (in genere si
forma durante la fermentazione), sarebbe, come abbiamo detto, sempre in
quantità piccolissime.

Ciao e a risentirci,
Guido

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