Letture

I lettori ci scrivono

Vino e Poesia

Come è buono il Vermentino
che facciamo in quel di Montia
dicon tutti che è un gran vino
ce lo invidiano anche a Fontia.
E chi non crede, sia interdetto
vada via dal mio cospetto
ed eternamente condannato
a bere vino molto annacquato.
Ma per quanti sforzi poi si faccia
non trovi alcuno cui non piaccia.
Prendi Franchino
ne ha già bevuto almeno un tino,
guarda Dero
a lui berlo non par vero,
ed Enrico, per farla breve
non vi dico quanto ne beve,
per non parlar di Piero
ne berrebbe un tino intero,
poi c'è Giuliano
per fortuna stà lontano,
anche Guido non è da meno
il suo bicchiere non è mai pieno.
Ma con tristezza ve lo dico:
il Vermentino è già finito

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Imbottigliare con la luna

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 Sciegliere una bella giornata senza vento e poi imbottigliare nel periodo lunare più adatto:

- nel primo quarto (luna crescente) per ottenere vini frizzanti ( nel periodo primaverile)

- con la luna piena (bianca) è possibile imbottigliare tutti i tipi di vino

- nell'ultimo quarto (luna calante) si imbottigliano i vini da invecchiamento e quelli dolci

-con la luna nuova (nera) è meglio non imbottigliare



 
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