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Vino Fai da Te

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Ti trovi qui: Vino Fai da Te > Articoli di: Vino fai da te - Redazione

Autore: Vino fai da te - Redazione

Pronto soccorso vino 

Roby – vino rimasto dolce 1

8 Gennaio 2009 Vino fai da te - Redazione 444 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Roby: Salve e buon giorno. Volevo un aiutino in merito ad un problema di vinificazione che si verifica

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Coltivare la vite 

Mimmo – consiglio vigneto

8 Gennaio 2009 Vino fai da te - Redazione 445 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Mimmo: Gentili Sig. Ho intenzione di realizzare un piccolo vigneto per produzione propria. Il terreno e molto fertile

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La produzione dell'aceto 

Aceto balsamico “tradizionale”

3 Gennaio 200923 Settembre 2019 Vino fai da te - Redazione 1151 Views 0 Commenti 1 min read

Noi facciamo così 2008 – L’ABTM (aceto balsamico tradizionale di Modena) si fa con il mosto d’uva appena pigiato, concentrato

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Coltivare la vite Lavori mensili in campo 

Lavori in campo a gennaio

3 Gennaio 20091 Ottobre 2019 Vino fai da te - Redazione 576 Views 0 Commenti 0 min read

Nel mese di gennaio, passate le feste, bisogna ricordarsi di prenotare le barbatelle per completare e/o iniziare nuovi impianti. Si

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La bottiglia 

Temperatura di servizio

1 Gennaio 200913 Luglio 2013 Vino fai da te - Redazione 378 Views 0 Commenti 1 min read

Per poter apprezzare un vino, data per scontata una buona conservazione, è indispensabile servirlo ad una temperatura adeguata. Infatti solo

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Pronto soccorso vino 

Vincenzo – odore di zolfo

30 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 429 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Vincenzo: salve sono un piccolo viticultore fai da te.Quest’anno il vino ha un odore di zolfo,come posso risolvere

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Conservazione 

Alberto – conservazione

30 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 395 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Alberto: Gentilissimo Guido, grazie per la tempestività della risposta in seguito alla quale devo chiarire qualcosa: da quando

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Imbottigliamento 

Carlo – schiume nel vino

29 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 476 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Carlo: perchè nell’imbottigliamento del vino rosso fa schiuma anche se la temperatura è fredda? Risposta: Salve Carlo, la

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Ricette Apuane e non solo 

Il Farro della Garfagnana

26 Dicembre 200821 Dicembre 2014 Vino fai da te - Redazione 466 Views 0 Commenti 4 min read

Questo Farro ( a Indicazione Geografica Protetta -I GP ) viene coltivato in Garfagnana ed è della specie Triticum dicoccum

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Pronto soccorso vino 

Mimmo – gusto di legno 2

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 391 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Mimmo: Vi ringrazio per il consiglio. Il metodo con l’olio di vasellina è efficace oppure utilizzo un altro

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Conservazione 

Vito – temperatura cantina

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 577 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Vito: buongiorno , Guido,sono Vito . finalmente il vino riposa , dopo due travasi, in attesa dell’ultimo passaggio

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Pronto soccorso vino 

Vittorio – vino dolce 7

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 412 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Vittorio: Grazie Guido per la sollecita risposta . Ci sono eventualmente altre alternative alla ripartenza della fermentazione ?

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Vino spumante 

Roberto – vino spumante

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 400 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Roberto: Dove posso trovare a)- i “tappi corona con cono di plastica ” (bidule) ? b)- la soluzione

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Pronto soccorso vino 

Vittorio – vino dolce 6

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 407 Views 0 Commenti 2 min read

Domanda di Vittorio: Buon pomeriggio Guido, in allegato esito analisi vino. Resto in attesa di tue determinazioni in merito. Grazie.

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Pronto soccorso vino 

Mimmo – gusto di legno 1

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 416 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Mimmo: dopo la vinificazione la svinatura e la conservazione in botte di rovere nuova, ho notato che il

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Pronto soccorso vino 

Fabrizio – alcol 18°

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 454 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Fabrizio: Quest’anno ho vinificato con uve san giovese (3 q.li) mature e sane, eseguito diraspatura e pigiatura, fermentazione

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Vino dolce 

Guido – addolcire il vino

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 5558 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Guido: voglio rendere piu’dolce il vino bianco cosa devo aggiungere? grazie guido Risposta: Salve Guido, per rendere più

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Coltivare la vite 

Gabriele – impianto nuova vigna

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 437 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Gabriele: Salve. A grandi linee, vorrei sapere cosa occorre per intraprendere l’attività che mi affascina tantissimo di vinicoltore.

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Pronto soccorso vino 

Marco – malattia filante

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 6376 Views 5 Commenti 1 min read

Domanda di Marco: salve.. io sono un giovane vinicoltore, quest anno ho riscontrato dopo il primo travaso, che il mio

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Pronto soccorso vino 

Vittorio – vino dolce 5

26 Dicembre 2008 Vino fai da te - Redazione 384 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Vittorio: Buongiorno Guido, in attesa di ricevere i risultati di cui sotto, volevo chiederti se comunque è opportuno

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