Montecarlo rosso
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Si produce in parte dei territori di Montecarlo, Altopascio, Capannori e Porcari in provincia di Lucca, con uve dei vitigni Sangiovese e altri locali. Ha colore rosso rubino chiaro e profumo gradevole e caratteristico, al gusto è armonico, asciutto, morbido ed elegante. Gradazione alcolica: 12,5 %. Temperatura di servizio: 18 °C. E’ un vino gradevole da tuttopasto indicato con piatti di carni bianche in umido o arrosto, bistecche alla griglia e formaggi di media stagionatura. |