Vino dolce

Domanda: Ho prodotto del vino bianco ma al primo travaso mi sono accorto che e secco riesco ancora a farlo

Domanda: > salve le vorrei porre questa domanda in merito al vino passito.Dopo > pigiato l’uva passita si torchia subito

Domanda di Veronica: Salve, vorrei produrre un vino fortificato a partire da mosto di falanghina (di 22 gradi zuccherini). Potreste

Domanda di Sossio: Per ottenere un vino amabile vorrei (come da lei consigliato) svinare a 5 6 gradi Babo…il problema

Domanda di Sossio: Data l’ottima qualità dell’uva quest’anno vorrei cimentarmi nella tecnica del vino passito per ottenere un vino doloce

Domanda di Stefania: ciao, leggendo l’articolo sulla produzione del vino passito non ho compreso bene il passaggio dell’affinamento. volendo produrre

Domanda di Alessio: Buongiorno Guido sono Alessio, con la vendemmia dello scorso anno ho deciso di fare in piccola quantità

Salve Alessio. Domanda di Alessio: Buongiorno Guido sono Alessio, ho letto da più parte che molti vinificatori per le uve

Domanda di Tonino: signor Guido ci stiamo preoccupando come mai il nostro mosto passito ancora non bolle avendolo torchiato domenica

Domanda di Michele: Non mi è sembrato di vedere alcuna traccia di muffa neanche all’interno del caratello svuotato. Il fatto

Domanda di Michele: Grazie tanto per la risposta, approfitto ancora della sua disponibilità per farle ancora alcune domande. Se ho

Domanda di Michele: Salve, Vi disturbo per avere dei chiarimenti su delle analisi fatte fare su un campione di Vinsanto.

Domanda di Alessandro: per favore mi puoi dare dosi e metodo somministrazione di acetilsalicilico per fare fragolino dolce ? grazie

Domanda di Giancarlo; Leggendo sul sito il procedimento per produrre del vino passito non mi sono chiari alcuni passaggi, e

Domanda di Graziano: ho una pergola di uva fragola e vorrei fare del vino dolce, mi sono rivolto in farmacia

Domanda di Massimo: Grazie Guido, un’ultima cosa, ho dell’acquavite a 45° se la voglio utilizzare quanta dev’essere? Poi ti voglio

Domanda di Massimo: Salve Guido eccomi di nuovo, come ti avevo scritto l’ultima volta, che ti avrei ricontattato alla vendemmia,

Domanda di Lalla: Grazie per la tempestiva risposta , ma veramente io pensavo di piantare le visciole visto che ne

Domanda di Lalla: HO EREDITATO UN PICCOLO TERRENO E VORREI ADIBIRLO PER LA PRODUZIONE DI UN VINO TIPICO DELLA MIA

Domanda di Massimo: Salve Guido, grazie per la gentilezza, in questa miscela dovrei mettere 3,4 litri di mosto e 80