Vino spumante

Ciao Guido Ho deciso finalmente di comprare la piccola autoclave di Cavalzani Spark,funziona tutto bene dalla presa di spuma allo

Ciao Guido, sto provando per la prima volta a fare dello spumente in casa da uva malvasia. Mi sono imbattuto

Ciao Guido, ho notato una cosa nello spumante che ho fatto, ti spiego: ieri a casa di mio zio, per

Domanda: Salve io vorrei porti queste domande: Che caratteristiche deve avere l’uva per preparare un buon vino base per il

Ciao Guido Ti spiego in breve… produco birra da anni, l’anno scorso ho prodotto una sperimentazione di 20 bottiglie di

Buona sera, vorrei provare a fare lo spumante con il metodo classico e per questo mi sono procurato il lievito

Il liqueur d’expedition oltre a classificare uno spumante serve al “rabbocco” delle bottiglie del liquido perso (5-20ml) dopo la sboccatura ma

Buongiorno Guido, ieri ho iniziato a leggere i tuoi ebook e ti volevo chiedere 2 cose: 1: Ma voi avete il

Ho comprato giorni fa il libro su come fare lo spumante; è bello e conciso.Premetto che già ci tento da

ciao guido ottimo lavoro frutto di tanta esperienza e passione. Ti chiedo di chiarirmi un passaggio relativamente alla preparazione del

Domanda di Costanzo: ho fatto il mio vino, prima di natale farò un travaso, per poi rifarlo a fine gennaio

Domanda di Giampaolo: Ciao Guido ho letto l’ebook è davvero interessante..non ho pero’ ben capito cme faccio a fare la

Domanda di Francesco: Buonasera, non so se si ricorda di me, avevo comprato il suo libro tempo fa, però vorrei

Domanda di Paolo: Ho visto il banner circa la spumantizzazione. Ho richiesto l’e-book ma mi sto chiedendo se tale produzione

SPUMANTE FAI DA TE LUCA: ….. per me questo è stato il secondo anno di spumantizzazione con metodo classico. Il

Domanda di Giovanni: buongiorno, ringrazio in anticipo per la risposta…quest’anno vorrei provare a ottenere uno spumante dolce partendo da uva

Domanda di Giulio: Grazie Guido, io e´ diversi anni che mi sbizarrisco in campo e in cantina. L’anno scorso ho

Domanda di Giulio: Buongiorno, quest’anno vorrei provare a fare un vino frizzante. Pensavo di inoculare dei lieviti resistenti ad alte

Domanda di Mariano: Ciao a tutto lo staff Vorrei poter rifare, dopo due tentativi andati falliti in anni passati, un

Domanda di Sossio: Quest anno vorrei cimentarmi nella preparazione di uno spumante rosato…quali sono le procedure da seguire?…so che si