Le regole base
Per gustare un buon vino bisogna imparare alcune regole base che faciliteranno la comprensione del gusto e le varie differenze
Leggi il seguitoLa degustazione
L’esame gustativo
L’esame gustativo dovrà essere fatto soltanto dopo aver sostenuto quello olfattivo, per poter confermare le proprietà riscontrate con gli odori
Leggi il seguitoL’esame olfattivo
Per favorire al meglio questo tipo di esame è necessario il bicchiere giusto. Infatti bisogna averne uno che indirizzi l’odore
Leggi il seguitoL’esame visivo
Il primo punto dell’esame è l’osservazione del colore di un vino. L’osservazione del colore fa intuire la corrispondenza con il
Leggi il seguitoStappare la bottiglia
Le regole per stappare una bottiglia di vino sono poche ed estremamente semplici, ma permettono a chiunque le conosca di
Leggi il seguitoTemperatura di servizio
Per poter apprezzare un vino, data per scontata una buona conservazione, è indispensabile servirlo ad una temperatura adeguata. Infatti solo
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