Sossio – fare vino dolce

Domanda di Sossio:

Per ottenere un vino amabile vorrei (come da lei consigliato) svinare a 5 6 gradi Babo…il problema ora è la filtrazione…non posseggo dei filtri per vino…è possibile sostituirli con un metodo fai da te?….Se si Quale?

Grazie.

Risposta:

Ciao Sossio,

puoi usare un tessuto più o meno fine tipo juta, cotone etc.etc.

Ciao e a risentirci.
Guido.

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