Granoturco bianco massese


Il seme è rotondo, di colore bianco, di pezzatura media con sapore e odore di farina.

La sua tradizionalità deriva dal fatto che le sementi utilizzate sono tipiche della zona.

Il granturco bianco massese è prodotto grazie all’interessamento comunale e a quei produttori che per incrementare la produzione hanno preso in affitto anche quei terreni smessi da chi, stanco di età, ha abbandonato la produzione.


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