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Ricette Apuane e non solo

Il fagiolo di Bigliolo

16 Agosto 200821 Dicembre 2014 Vino fai da te - Redazione 570 Views 0 Commenti 0 min read

Il fagiolo di Bigliolo (Aulla) è a buccia sottile, tenero, molto digeribile e delicato. Le principali varietà che vengono coltivate sono: il bianchetto , il borlotto di Bigliolo, il tondino ed il “due facce”.

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