Svinatura

Domanda di Alfredo: Buongiorno, ancora non riesco a capire se il mosto appena svinato/torchiato e messo negli appositi contenitori di

Domanda di Alberto: Grazie per i due libri ed i consigli riportati. Sto seguendo la sezione “Noi facciamo così” e

Domanda di Roberto: Buongiorno Guido, domani o dopo domani dovrei procedere alla svinatura. Mi confermi per favore se appena travasato

Domanda di Vincenzo: Quest’anno per la prima volta ho vendemmiato solo uva nera, dopo averla pigioderaspata l’ho tenuta a fermentare

Domanda di Andrea: Salve ho provato a fare del vino, ora sta bollendo ho letto che per svinare dovrei attendere

Domanda di Giancarlo: Qual è il tasso di zuccheri da rilevare in un mosto per considerare terminata la fermentazione e

Domanda di Vito: ciao, sono sempre io. domani, a distanza di appena 13 giorni , causa forte caldo,effettuiamo la svinatura

Domanda di Claudio: se io misuro la parte zuccherina dell”uva prima di pigiare e mi fa 23 gentilmente vorrei sapere