Vittorio – vino troppo dolce 15
Domanda di Vittorio: Buonasera Guido, purtroppo la rifermentazione non è partita, con l ‘occasione ti chiedevo come suggerito in zona
Leggi il seguitoDomande & Risposte
Alessio – fermentazione
Domanda di Alessio: Salve sono Alessio la mia domanda verte sulla fermentazione dopo la svinatura utilizzoo le damigiane con il
Leggi il seguitoCinzia – fermentazione
Domanda di Cinzia: Per quanto tempo il mosto deve fermentare in cantina?Grazie. Risposta: Salve Cinzia, la fermentazione è influenzata, specialmente
Leggi il seguitoAttilio – vino filante
Domanda di Attilio: chiedo gentilmente vista la vostra disponibilita’ se e’ possibile rimediare al problema del prosecco filante essendo gia’
Leggi il seguitoNicola – vino troppo dolce
Domanda di Nicola: Ho circa tre qu.li di vino, vendemmia 2008, moderatamente dolce. Vorrei azzerarlo, cosa mi consigli? Salve Nicola,
Leggi il seguitoCostanza – info vino
Domanda di Costanza: Ti ringrazio molto. Contatto Floriana Bulbose. Ne approfitto e Ti chiedo ancora dei consigli. Da qualche parte,
Leggi il seguitoCostanza – info zafferano 3
Salve Costanza, Domanda di Costanza: Buongiorno Guido, il terreno io lo avrei preparato e concimato a fine aprile, quindi in
Leggi il seguitoPaolo – vino aromatico
Domande di Paolo: – come aromatizzare il vino.prima,durante o dopo la fermentazione e con quali INGREDIENTI – SI PUò AROMATIZZARE
Leggi il seguitoLalla – vino alle visciole 2
Domanda di Lalla: Grazie per la tempestiva risposta , ma veramente io pensavo di piantare le visciole visto che ne
Leggi il seguitoFrancesco – info zafferano 2
Domanda di Francesco: carissimo Guido; intanto ti ringrazio per la risposta per il mio farbisogno presente molto esaurente,poi quello che
Leggi il seguitoFrancesco – info zafferano 1
Domanda di Francesco: Gradirei ricevere informazioni per quanto concerne la coltivazioe dello Zafferano.Grazie e saluto cordialmente Risposta: Salve Francesco, lo
Leggi il seguitoCostanza – informazioni zafferano 2
Domanda di Costanza: Ho 16 metri di terreno liberi, non sono in piano, infatti il mio piccolo terreno si trova
Leggi il seguitoLalla – vino alle visciole
Domanda di Lalla: HO EREDITATO UN PICCOLO TERRENO E VORREI ADIBIRLO PER LA PRODUZIONE DI UN VINO TIPICO DELLA MIA
Leggi il seguitoCostanza – informazioni zafferano 1
Domanda di Costanza: mi piacerebbe coltivare un pò di zafferano per il risotto, mi aiutate? costanza Risposta: Salve Costanza, sono
Leggi il seguitoVittorio – vino dolce 14
Domanda di Vittorio: Buon pomeriggio Guido, da un po’ di tempo , aprendo alcune bottiglie di vino si manifesta una
Leggi il seguitoAdriano – informazioni zafferano
Domanda di Adriano: La vostra proposta e’???? grazie Risposta: Salve Adriano, ti mando, anche se probabilmente le sai già, alcune
Leggi il seguitoMassimo – vino liquoroso 2
Domanda di Massimo: Salve Guido, grazie per la gentilezza, in questa miscela dovrei mettere 3,4 litri di mosto e 80
Leggi il seguitoMassimo – vino liquoroso 1
Domanda di Massimo: Salve, mi potete dire cortesemente quanta è la quantità di alcol da aggiungere al mosto di moscato
Leggi il seguitoFrancesco – conservazione vino
Domanda di Francesco: Desidererei sapere a che grado di umidità e a che temperatura bisogna coservare il vino Risposta: La
Leggi il seguitoBruno – vino troppo dolce
Domanda di Bruno: Acquisto l’uva dalla zona delle colline Tortonesi da oltre 25 anni e mi faccio il vino rosso,
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