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Vino Fai da Te

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Ti trovi qui: Vino Fai da Te > Domande & Risposte > Vinificazione

Vinificazione

Vinificazione 

Ruggi – metodi vinificazione

6 Aprile 2011 Vino fai da te - Redazione 580 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda: Ciao guido.. Gli ebook sono veramente belli… semplici e dettagliati Complimenti! Devo dire però che ho scoperto che i

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Vinificazione 

Gabriele – aiuto fermentazione

28 Febbraio 2011 Vino fai da te - Redazione 702 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda: salve ,volevo porle un quesito: premetto che mio padre produce vino da 20 anni, ma quest anno per la

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Vinificazione 

Vincenzo – fermentazione

17 Febbraio 2011 Vino fai da te - Redazione 477 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda: Ciao, quest’anno dopo la vendemmia fatta la prima settimana di ottobre sia di uva bianca che nera, la bianca

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Vinificazione 

Roberto – aumentare il grado

9 Gennaio 2011 Vino fai da te - Redazione 13399 Views 0 Commenti 0 min read
Aumentare il grado alcolico
Roberto … Salve io vorrei farti questa domanda:
se il grado zuccherino dell’uva nel momento della macinazione e basso, come faccio ad alzare questo grado e quindi ottenere un buon grado alcoolico dopo la fermentazione.

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Rocco – dai raspi alla svinattura

8 Gennaio 2011 Vino fai da te - Redazione 2502 Views 0 Commenti 3 min read

Domanda 1: ciao guido ma quando devo macerare l uva dovrei togliere i grappoli dal mosto?se non li tolgo cosa

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Vinificazione 

Rocco – durata fermentazione

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 2795 Views 1 Commento 1 min read

Domanda di Rocco: ciao a tutti ma quanto tempo dura la fermentazione? Risposta: Ciao Rocco. La durata della fermentazione è

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Vinificazione 

Rocco – vinificazione in rosso

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 493 Views 2 Commenti 0 min read

Domanda di Rocco: ciao vorrei sapere il procedimento della fermentazione in rosso ho sentito dire che bisogna mescolare il cappello

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Massimo – tempi di fermentazione

4 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 7501 Views 2 Commenti 1 min read

Domanda di Massimo: salve e la prima volta che faccio il vino vorrei sapere i tempi di fermentazione Risposta: Salve

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Giovanni – lieviti per malvasia

16 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 643 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Giuseppe:: Cortesemente mi può consigliare un lievito per la fermentazione che valorizzi le caratteristiche dell’uva malvasia bianca? Grazie

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Albert – zuccheri residui

5 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 719 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Albert: Salve gradirei ricevere alcune risposte alle domande che sto per farvi. 1)quando si parla di svinare ad

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Maurizio – lieviti

3 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 491 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Maurizio: ho appena iniziato a produrre vino per consumo famigliare e seguendoti via internet ho imparato molte cose.

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Carlo – solfitazione

18 Ottobre 2010 Vino fai da te - Redazione 1156 Views 0 Commenti 2 min read

Domanda di Carlo: Gent.mo Guido, il tuo libro sul Vino Fai Da Te mi è apparso subito ben documentato nella

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Vinificazione 

Roberto – mosto filtrato

18 Ottobre 2010 Vino fai da te - Redazione 657 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Roberto: ciao vorrei chiedere cosa si può ottenere da un mosto filtrato senza bucce all’interno Risposta: Ciao Roberto,

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Sossio – fermentazione rosso

18 Ottobre 2010 Vino fai da te - Redazione 430 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Sossio: Salve martedì 28 ho effettuata la tanto attesa vendemmia(annata molto scarsa in quantità ma con buona qualità

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Vinificazione 

Giorgio – fermentazione

1 Ottobre 2010 Vino fai da te - Redazione 441 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Giorgio: salve martedì sera dopo aver raccolto il vino bianco ho effettuato subito la pigiatura e il giorno

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Vinificazione 

Nino – vinificazione 2

28 Settembre 2010 Vino fai da te - Redazione 415 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Nino: ciao guido, cerco di essere più chiaro: con la pigiatura ho messo sia le bucce che il

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Vinificazione 

Nino – vinificazione

28 Settembre 2010 Vino fai da te - Redazione 1124 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Nino: ciao guido, sto provando per la prima volta a fare un po di vino rosso. si tratta

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Federico – vinificazione

28 Settembre 2010 Vino fai da te - Redazione 418 Views 0 Commenti 3 min read

Domanda di Federico: Ciao Guido, ti ringrazio per avermi spedito l’e-book. Lo sto leggendo e credo che sia molto istruttivo.

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Sossio – vinificazione in bianco 2

28 Settembre 2010 Vino fai da te - Redazione 449 Views 0 Commenti 1 min read

Domanda di Sossio: No non posseggo un sgrondatore. Quindi se dopo la pigi diraspatura torchiassi subito sofficemente le bucce commetterei

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Antonio – batteri malolattica

17 Settembre 2010 Vino fai da te - Redazione 455 Views 0 Commenti 0 min read

Domanda di Antonio: Gentili Signori, potete indicarmi un sito web sul quale potere acquistare dei batteri per la malolattica? Grazie

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