Conservazione

Domanda di Piero: Ho una vendita di vino sfuso vorrei sapere come posso vendere il vino sfuso se in contenitori

Domanda di Angelo: Ciao Guido, per farti capire meglio la tipologia di botte ti invio il link che ne parla

Domanda di Angelo: Salve io ho una botte a pressione di 5 quintali che utilizzo per conservare il vino. Per

Domanda di Cristian: Ciao Guido, spero tutto bene. Il mio mosto ha rallentato la fermentazione. 1)significa che il processo etilico

Domanda di Alfredo: Posso utilizzare delle barrique usate come contenitori (con tappo gorgogliatore) per la fase di svinamento (vinificazione in

Domanda di Giuliano; Vorrei sapere se si devono aggiungere al mosto appena prodotto particolari sostanze atte a migliorare la chiarificazione

Domanda di Francesco: Desidererei sapere a che grado di umidità e a che temperatura bisogna coservare il vino Risposta: La

Domanda di Roberto: “se necessario, facciamo una chiarificazione aggiungendo il prodotto dedicato, “ mi puo spiegare il significato di questa

Domanda di Sergio; ok grazie del consiglio! anche se trovo più gratificante spillare il litro dalla botte….. ma anche nelle

Domanda di Sergio: Salve, premetto che ho una botte in acciaio da 200 litri dove conservo il vino che faccio

Domanda di Alberto: VOLEVO RINGRAZIARTI INNANZITUTTO PER AVERME RISPOSTO IN MERITO AI TAPPI DA UTILIZZARE!NE APPROFITTO PER FARTI UN ALTRA

Domanda di Angelo: Desidererei sapere quanti travasi bisogna effettuare dopo la svinatura e in che periodo. E’ vero che nel

Domanda di Aldo: si puo’ conservare ed invecchiare il vino bianco e rosso(osservando tutte le cautele igeniche e di temperatura)affidandosi

Domanda di Alberto: Gentilissimo Guido, grazie per la tempestività della risposta in seguito alla quale devo chiarire qualcosa: da quando

Domanda di Vito: buongiorno , Guido,sono Vito . finalmente il vino riposa , dopo due travasi, in attesa dell’ultimo passaggio

Domanda di Carmine: Ho svinato il vino dopo circa 15-18 giorni di fermentazione. La gradazione zuccherina l’ ho fatta scendere

Domanda di Salvatore: salve, come da oggetto io ho un motorino elettrico con filtri a pannello, mi chiedevo se era

Domanda di Francesco: Salve Guido. Terrò presente la tua risposta specialmente quando imbottiglierò i pochi litri che rimarranno in primavera.

Domanda di Francesco: Egregio Guido ho seguito i tuoi consigli ed oggi ho svinato ricavando 77 litri di vino. Ho

Domanda di Pietro: vorrei sapere dopo aver pestato l’uva facendolo diventare mosto e farlo fermentare quanto tempo ci vuole per