Claudio – fare vino dolce
Domanda di Claudio, non avendo mai fatto il vino e avendo piantato da circa due anni l’uva fragola,vorrei avere qualche
Leggi il seguitoDomande & Risposte
Mimmo – trattamento botti
Domanda di Mimmo: Gentili signori grazie al vostro consiglio, ( vino con sapore di legno (Rovere )) Usando il metodo
Leggi il seguitoAldo – vino alla spina
Doamanda di Aldo: sono originario della puglia e da circa due anni sono qui al nord ,per l esattezza in
Leggi il seguitoVittorio – vino dolce 12
Domanda di Vittorio: Guido, in effetti avevo già provato a mettere una bottiglia per un giorno al caldo , e
Leggi il seguitoVittorio – vino dolce 11
Domanda di Vittorio: Buongiorno Guido, volevo aggiornarti sulle condizioni attuali del vino. Ieri ho travasato una damigiana aspetto limpido ,
Leggi il seguitoStefano – vino ancora dolce
Domanda di Stefano: Ciao Guido, anche io ho come Francesco, ho del vino che non ha portato a termine la
Leggi il seguitoRaffaele – vinificazione in bianco
Domanda di Raffaele: buona sera, chiedo una grande gentilezza. da reminescenze scolastiche affermo che il vino bianco si produce anche
Leggi il seguitoDario – aceto da fragolino 2
Domanda di Dario: Salve Guido ringrazio molto per la tempestiva risposta, ho letto con molto interesse l’articolo di Edoardo Mori
Leggi il seguitoVittorio – vino dolce 10
Domanda di Vittorio: Guido , scusami se approfitto della tua disponibilità , è consigliabile comunque mettere già adesso i tappi
Leggi il seguitoDario – aceto da fragolino 1
Domanda di Dario: buongiorno posseggo un piccolo impianto di vite fragola, essendo a conoscenza del fatto che il vino ottenuto
Leggi il seguitoVittorio – vino dolce 9
Domanda di Vittorio: Buongiorno Guido, intanto ti ringrazio e ricambio gli Auguri di Buona Pasqua . Volevo chiederti è consigliabile
Leggi il seguitoVincenzo – metabisolfito
Domanda di Vincenzo: Salve sono Vincenzo. può descrivermi dettagliatamente come inserire il metabisolfito prima della fermentazione. Volevo anche conoscere le
Leggi il seguitoVittrio – vino dolce 8
Domanda di Vittorio: Buonasera Guido, è da un po’ di tempo che non ci sentiamo, approfitto della tua disponibilità per
Leggi il seguitoGiuseppe – salasso
Doanda di Giuseppe: VORREI SAPERE NELLA VINIFICAZIONE IN ROSSO, IL SALASSO, A COSA SERVE? GRAZIE Risposta: Salve Giuseppe. Il salasso
Leggi il seguitoGiovanni – piantare viti
Domanda di Giovanni: Ho acquistato viti da vino San Giovese, come da Voi consigliatomi perchè il l mio piccolo orto
Leggi il seguitoAlberto – invecchiamento vino
Domanda di Alberto: VOLEVO RINGRAZIARTI INNANZITUTTO PER AVERME RISPOSTO IN MERITO AI TAPPI DA UTILIZZARE!NE APPROFITTO PER FARTI UN ALTRA
Leggi il seguitoFrancesco – vino ancora dolce 2
Domanda di Francesco: ciao Guido ti riscrivo per il poblema del vino dolce ha me interessa il trattamento con lieviti
Leggi il seguitoFrancesco – vino ancora dolce 1
Domanda di Francesco: ho un 400 litri di vino rosso troppo dolce e vorrei aggiustarlo,io risiedo in provincia di cosenza
Leggi il seguitoAugusto – affitto vigneti
Domanda di Augusto: Buongiorno, sto cercando informazioni su aziende agricole che affittano porzioni di vigneti per potersi fare il vino
Leggi il seguitoAngelo – travasi
Domanda di Angelo: Desidererei sapere quanti travasi bisogna effettuare dopo la svinatura e in che periodo. E’ vero che nel
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