Ruggi – liqueur d’expedition
Il liqueur d’expedition oltre a classificare uno spumante serve al “rabbocco” delle bottiglie del liquido perso (5-20ml) dopo la sboccatura ma
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Leggi il seguitoDomanda: Ciao, quest’anno dopo la vendemmia fatta la prima settimana di ottobre sia di uva bianca che nera, la bianca
Leggi il seguitoBuongiorno Guido, ieri ho iniziato a leggere i tuoi ebook e ti volevo chiedere 2 cose: 1: Ma voi avete il
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Leggi il seguitoDomanda Salve sono un appassionato di enologia e vorrei farle qualche domanda. Vorrei fare del vino frizzante, quanto zucchero devo
Leggi il seguitoGli antichi romani festeggiavano il 15 febbraio Lupercus, Dio della fertilità. Tra gli adepti venivano estratti a sorte alcuni uomini
Leggi il seguitoHo comprato giorni fa il libro su come fare lo spumante; è bello e conciso.Premetto che già ci tento da
Leggi il seguitoDomanda: Salve, dovrei sostituire la mia botte di vetro-resina di 500 litri. Vorrei sapere quali devono essere le caratteristiche medie
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Leggi il seguitoImbottigliamento Sossio: … so che è un po presto per parlare di imbottigliamento ma…vorrei prepararmi alla primavera nel migliore dei
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Leggi il seguitoRoberto … Salve io vorrei farti questa domanda: se il grado zuccherino dell’uva nel momento della macinazione e’ basso, come
Leggi il seguitoDomanda di Costanzo: ho fatto il mio vino, prima di natale farò un travaso, per poi rifarlo a fine gennaio
Leggi il seguitoCostanzo: … ho fatto il mio vino, prima di natale farò un travaso, per poi rifarlo a fine gennaio febbraio;
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: buona sera , una ma passione e’ fare il vino e quest’anno ho provato a renderlo frizzante.
Leggi il seguitoDomanda di Fernando: Salve e scusi se la disturbo, avendo da circa un mese concluso la vendemmia, appena il mosto
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