Vittorio – vino dolce 4
Domandadi Vittorio: Buongiorno Guido, probabilmente il valore alcolico non è attendibile, perché l ‘ho preso dal mostimetro che da tre
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Leggi il seguitoDomanda di Vittorio: Buon pomeriggio Guido, di seguito alcuni dati rilevati con il mostimetro , sperando che al momento siano
Leggi il seguitoDomanda di Dario: > salve, > intanto ti faccio i complimenti per il sito…ottima idea e veramente > professionale…. >
Leggi il seguitoDomanda di Vito: Grazie Guido per l ‘immediata risposta , approfittando della tua gentilezza e disponibilità , volevo inoltrarti altri
Leggi il seguitoDomanda: buonasera sig.Guido ,stamani sono andato ad aprire una damigiana di vino di 54 Lt, riscontrando la seguente anomalia: sapore
Leggi il seguitoDomanda: premesso che ho poche piante da vino del tipo sangiovese nella pianura della SIBARITIDE, già da qualche anno mi
Leggi il seguitoDomanda di Carmine: Ho svinato il vino dopo circa 15-18 giorni di fermentazione. La gradazione zuccherina l’ ho fatta scendere
Leggi il seguitoDomanda di Chiara: Ciao . Abbiamo spremuto l’uva (molto divertente), purtroppo però ha iniziato quella che credo si chiami fermentazione
Leggi il seguitoDomanda di Salvatore: salve, come da oggetto io ho un motorino elettrico con filtri a pannello, mi chiedevo se era
Leggi il seguitoSalve Vito, ho trovato nel server questa vecchia domanda, che non mi era arrivata; mi scuso per il ritardo e
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: Salve, Guido. Ho travasato il vino il 31 ottobre, dopo circa 15 giorni dalla svinatura, ricavandone circa
Leggi il seguitoDomanda di Vito: ciao, sono sempre io. domani, a distanza di appena 13 giorni , causa forte caldo,effettuiamo la svinatura
Leggi il seguitoDomanda di Guglielmo: Grazie! Sia per la tempestività e ancor più per l’esaustività della risposta. Avevo omesso però un dato
Leggi il seguitoDomanda di Antonino: come si può chiarificare il vino bianco senza l’utilizzo do prodotti chimici? Risposta: Salve Antonino, la chiarificazione
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: Salve Guido. Terrò presente la tua risposta specialmente quando imbottiglierò i pochi litri che rimarranno in primavera.
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: Egregio Guido ho seguito i tuoi consigli ed oggi ho svinato ricavando 77 litri di vino. Ho
Leggi il seguitoDomanda di Vito: ciao Guido, sono sempre vito. vorrei un chiarimento sull’uso , o meno , del raspo nella fase
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: Grazie, Guido. Ho seguito i tuoi consigli arieggiando il mosto spingendo il cappello sul fondo del tino.
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: Egregio amico. Provo a fare il vino con solo un tino di plastica e un piccolo torchio.
Leggi il seguitoDomanda di Francesco: poichè sto tentando per la prima volta di fare un poco di vino in una stanza del
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