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Vino Fai da Te

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Domande & Risposte

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In evidenza 

Quando le bollicine dello spumante danno fastidio

10 Dicembre 201023 Settembre 2019 Vino fai da te - Redazione 635 Views 0 Commenti

…ho notato una cosa nello spumante che ho fatto, ti spiego: ieri a casa di mio zio, per il suo

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In evidenza 

Aumentare il grado alcolico

10 Dicembre 201023 Settembre 2019 Vino fai da te - Redazione 653 Views 0 Commenti

Roberto … Salve io vorrei farti questa domanda: se il grado zuccherino dell’uva nel momento della macinazione e’ basso, come

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Vino spumante 

Costanzo – info spumante

10 Dicembre 201013 Luglio 2013 Vino fai da te - Redazione 511 Views 0 Commenti

Domanda di Costanzo: ho fatto il mio vino, prima di natale farò un travaso, per poi rifarlo a fine gennaio

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Domande sul fare lo spumante

10 Dicembre 201023 Settembre 2019 Vino fai da te - Redazione 650 Views 0 Commenti

Costanzo: … ho fatto il mio vino, prima di natale farò un travaso, per poi rifarlo a fine gennaio febbraio;

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Vino Frizzante 

Francesco – vino frizzante

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 1120 Views 0 Commenti

Domanda di Francesco: buona sera , una ma passione e’ fare il vino e quest’anno ho provato a renderlo frizzante.

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Conservazione 

Fernando – filtrazione estrema

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 1725 Views 0 Commenti

Domanda di Fernando: Salve e scusi se la disturbo, avendo da circa un mese concluso la vendemmia, appena il mosto

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Vinificazione 

Rocco – durata fermentazione

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 2583 Views 1 Commento

Domanda di Rocco: ciao a tutti ma quanto tempo dura la fermentazione? Risposta: Ciao Rocco. La durata della fermentazione è

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Vinificazione 

Rocco – vinificazione in rosso

10 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 441 Views 2 Commenti

Domanda di Rocco: ciao vorrei sapere il procedimento della fermentazione in rosso ho sentito dire che bisogna mescolare il cappello

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Generali 

Francesco – fare rosato

4 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 724 Views 2 Commenti

Domanda di Francesco: ciao,vorrei conoscere un buon metodo per fare il vino rosè dalle uva rosse,grazie. Risposta: Ciao Francesco. Dipende

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Vinificazione 

Massimo – tempi di fermentazione

4 Dicembre 2010 Vino fai da te - Redazione 6567 Views 2 Commenti

Domanda di Massimo: salve e la prima volta che faccio il vino vorrei sapere i tempi di fermentazione Risposta: Salve

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In evidenza 

Base spumante, colore e travasi

2 Dicembre 201023 Settembre 2019 Vino fai da te - Redazione 588 Views 0 Commenti

Francesco: … il vino che ho messo in damigiana che poi utilizzerò per fare lo spumante non ha ancora perso

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Generali 

Mimmo – grado zuccherino

26 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 377 Views 0 Commenti

Domanda di Mimmo: Gentile Sig. Guido . Vorrei una informazione: I gradi zuccherini nel mosto sono superiore appena pigiata l’uva?

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Pronto soccorso vino 

Egidio – vino aspro

26 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 3037 Views 0 Commenti

Domanda di Egidio: Salve, ti chiedo gentilmente di darmi qualche consiglio sul come migliorare il vino che e’ molto aspro:

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Vino spumante 

Giampaolo – liqueur d’expedition

26 Novembre 201013 Luglio 2013 Vino fai da te - Redazione 756 Views 0 Commenti

Domanda di Giampaolo: Ciao Guido ho letto l’ebook è davvero interessante..non ho pero’ ben capito cme faccio a fare la

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Svinatura 

Alfredo . svinatura

24 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 618 Views 0 Commenti

Domanda di Alfredo: Buongiorno, ancora non riesco a capire se il mosto appena svinato/torchiato e messo negli appositi contenitori di

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Conservazione 

Elisa – antiossidanti

24 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 435 Views 0 Commenti

Domanda di Elisa: desidererei sapere 1-qual’è la funzione dell’antiossidante (Bisolfito) e in quale percentuale va utilizzata sia per vini bianche

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Vinificazione 

Giovanni – lieviti per malvasia

16 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 561 Views 0 Commenti

Domanda di Giuseppe:: Cortesemente mi può consigliare un lievito per la fermentazione che valorizzi le caratteristiche dell’uva malvasia bianca? Grazie

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Vino spumante 

Francesco – Spumante Fai da Te

16 Novembre 201013 Luglio 2013 Vino fai da te - Redazione 457 Views 0 Commenti

Domanda di Francesco: Buonasera, non so se si ricorda di me, avevo comprato il suo libro tempo fa, però vorrei

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Conservazione 

Federico -chiarifica si, chiarifica no

15 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 708 Views 0 Commenti

Domanda di Federico: Ciao Guido, il mio amato vino rosso ha quasi finito la fermentazione lenta nelle damigiane. La temperatura

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Conservazione 

Sossio – primo travaso 2

15 Novembre 2010 Vino fai da te - Redazione 423 Views 0 Commenti

Domanda di Sossio: I tappi gorgogliatori si aggiungono qualora vi è la presenza di attività dei lieviti…questo non comporta che

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